• Ein leckerer Möhrenkuchen, der einem das Herz höher schlagen lässt.
    Foodtipps

    Möhrenkuchen beim Osterbrunch

    Hallo meine Lieben, so kurz vor Ostern möchte ich unter anderem auch mit diesem Rezept für einen Möhrenkuchen meine Tipps für den perfekten Osterbrunch in den Raum werfen. Wir veranstalten jedes Jahr mit der gesamten Familie nach dem Ostergottesdienst einen leckeren Brunch bei meiner Oma. Jeder bringt eine Kleinigkeit mit: von Kuchen bis Snacks, belegte Brötchen, Käsehappen, natürlich bunte Ostereier und diversere Leckereien.  Dieses Jahr habe ich mich an etwas Besonderes gewagt. Kuchen und Gemüse habe ich bisher nie in einem Satz erwähnt. Ich hatte auch mal ein traumatisches Erlebnis von einem harten Möhrenkuchen ohne jeglichen Geschmack. Eigentlich schmeckte es der Kuchen nach Brot … per se nicht schlimm, aber…

  • Ein leckerer Käsekuchen auf einem Holzblock mit einem schwarzen Hintergrund
    Foodtipps

    Oma Tonis Käsekuchen

    Hallo meine Lieben, wenn ich so an meine Kindheit zurückdenke, gibt es viele Dinge, an die ich mich erinnern kann. Den ganzen Tag mit meinen Brüdern spielen, schöne Spaziergänge mit meiner Familie im Wald, den unglaublich heißen Sommer von `98 an dem wir jeden Tag schwimmen waren und Mambo No 5 oder Boom Boom Boom geschmettert haben  … aber die schönsten meiner Erinnerungen sind die immer lustigen und turbulenten Feiern mit meiner Familie. Und eine Sache gab es jedes Mal, sie gehört dazu wie Ketchup auf Pommes, Topf auf Deckel, Arsch auf Eimer, Käse auf der Pizza … nämlich Omas Käsekuchen! Dieser Kuchen war wesentlicher Bestandteil unserer Familienfeste. Mal mit…

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