• Foodtipps

    Ein Klassiker, der Zitronen Rührkuchen

    Hallo meine Lieben, eigentlich wollte ich über die Woche ganz produktiv diverse Rezepte für euch zubereiten, hatte sogar schon alles eingekauft und dann kam es doch ganz anders.           Hallo Krankheit! Denn ich war leider ganz plötzlich eine ganze Woche ans Bett gefesselt. ☹ Umso mehr freue ich mich, dass ich nun etwas ganz Leichtes für euch zaubern konnte. Einen großen Aufwand wollte ich noch nicht betreiben, da ich noch etwas wackelig auf den Beinen bin. Aber nachdem ich mich eine Woche ausschließlich von Zwieback, Knäckebrot & Co ernähren konnte, verzehrte es mich regelrecht nach etwas fruchtig Frischem. Hey, also wie wäre es mit einem Zitronen Rührkuchen? Er geht flott,…

  • Foodtipps

    Zitrone und Ingwer – die Allrounder!

    Eine heiße Zitrone und ein bisschen Ingwer am Morgen können so gut sein, vor allem in den letzten Wochen habe ich das gemerkt. Müde, schlapp, glanzlos … so bin in den Tag gestartet. Regelrecht kraftlos habe ich mich aus dem Bett gerollt. Nannte man das „den Alltag“? Das konnte ja nicht sein … Dann kam mir das gute alte Hausmittel „heißer Zitronensaft am Morgen“ wieder in den Sinn.  Ich kaufte also Rasch einen Sack Zitronen und schnibbelte die ersten in meine Teekanne – für die Regenration noch ein Stückchen entzündungshemmendem Ingwer hinzu und fertig! Nach ein paar Wochen kann ich sagen: „Siehe da! Es hilft!“ Seit einigen Wochen fühle ich…

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